捩り織物の一種で我が国では奈良時代からみられる。表面に米粒のような点描で表された織物で、全面にあるのを無文穀むもんのこめ、文様部に表したのを文穀もんこめと呼ぶ。経緯ともに生絹すずしで織って張を持たせ、夏の料とした。殿中での夏の直衣のうしは三重襷みえだすき紋に織った文穀を用い、二藍ふたあいに染めた。